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テキトーでも美味しいごはん

2009/01/20

コンパクト デジカメが壊れました。写真で雑記に華をそえられないのが残念です。
人形と関係ない話でも、制作の1コマなどおまけに入れられたら自分が(^_^;)満足なんだけど。

昨晩は新年初の食料品まとめ買いをするはずでしたが売り切れが何点もありまして。
やはり夕方までに行かねばねぇ。自分用というよりは猫めし御用達になりました。

時々猫の夜用おやつにしている鶏のササミはいつもよりラージトレーを購入することに。
加えてブリやカジキに混じってマグロのぶつ切りが1点だけあって、それがなかなか美味しそうな部位なので、つい嬉しくなって買ってしまいました。でも中国産・・・まあ異物は混入してないわけだし~と食べてしまった直後に、でも海、工業廃水で汚染されてるじゃん! むしろ危ないことに気づきました。が、せっかくだから全部食べますよ。魚のアラだって命の一部だし、ジョージ(猫)と分けあってね。

ササミを茹でた後のお鍋でそのままマグロの半分はボイルしました。
猫用には親指サイズぐらいに小分けして冷凍保存しておきます。これだけで1ヶ月分ありました。
私の夜食には良さげな魚身をガーリック焼きし、シソの葉と万能ネギをトッピングしたらそれで結構イケました。
小鍋一杯の鶏肉と魚を茹でた後はいい感じのお出汁になっていそうだったので、白菜とわかめを加えてうどんのつゆにしたら、まぁ自然な嫌味の無いお味。猫と暮らしていなかったらインスタントな調味料にもっと冒されているはずですねぇ。

暫く更地になっていたスタジオ南側の宅地にいよいよ家の輪郭が杭打たれました。
さぁさぁどうなるのでしょう?
かならず影響を受けるわけで、また暫く落ち着かないな。

こんな日記ですみません。






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